ハンバーグのオンス(oz)ごとの大きさと栄養成分まとめ

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ハンバーグのオンスごとの栄養成分と写真をまとめました。

ステーキやハンバーグのお店に行くと、時々メニュー表に書かれている重量がオンスの場合がありますよね。
具体的にどれくらいの大きさなのか、食べきれる量なのかわかりづらいと思いますので、実際にその重量のハンバーグを写真に撮ったので、注文の際などにご利用ください。
カロリーやたんぱく質などの栄養成分も掲載していますので、ダイエットや筋トレ中の方も参考にどうぞ。

1人前はどれくらいのオンスにすればいいのか、20~30代の平均程度の量を食べる方を想定して予想したのが以下の表です。

男性 6~12オンスくらいがおすすめ。
サラダやスープなどのサイドメニューを込みでちょうどいいのが10オンス位です。
お腹いっぱいにしたいときは3~5オンス程度増やすといいでしょう。
女性 5~10オンスくらいがおすすめ。
単品だとやや物足りませんが、サイドメニュー付きだとこれくらいがおすすめ。
がっつり食べたいときは3~5オンス程度増やすといいでしょう。

なお、1オンス(ounce)はアメリカやイギリスなどの国で使われる重量単位で、単位は「oz」が使われます。
国ごとにそれぞれ基準が違う場合もあるため、ここではアメリカで使われているオンスの重量を目安にしています。

同じく重量の単位で「ポンド」もアメリカなどで使われていますが、16オンス=1ポンドです。
以下の表はオンスをグラムとポンドに換算したものです。

オンス グラム ポンド
1oz 約28.3495g 約0.0625lb

ハンバーグの他にもステーキの重量や「レア」「ミディアム」「ウェルダン」など合計10種あるステーキの焼き加減についてもまとめていますので、よかったらご覧ください。

それではオンスごとのハンバーグの大きさを見ていきましょう。

写真はハンバーグの有名店に行って食べたものと、手作りしたものを掲載していて、手作りハンバーグについてはひき肉は牛豚混合のお肉で、すべてスーパーの西友で購入したものです。玉ねぎとパン粉と卵のみで作りました。

脂肪分を多く含む肉だと、焼き上げたときに油分が溶け出て小さくなったり、使っている材料によって結構大きさに違いが出てきますので、お店によって同じオンス数でも見た目が異なりますので、あくまで目安としてご覧ください。

栄養成分の数値は食べたお店や手作りしたハンバーグでなく、日本食品標準成分表の数値を元にしています。

目次
4オンス(113.4g)
あさくま 多摩川店「あさくまグリル」(2017年6月)
あさくま 多摩川店「あさくまグリル」(2017年6月)
重量 カロリー たんぱく質 脂質
4オンス(oz) 252.9kcal 15.1g 15.2g

女性だとセットメニューにするとちょうどいい量ですが、単品だとやや物足りないかもしれません。
男性の場合はセットで注文しても少ない印象です。

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7オンス(198.4g)
びっくりドンキー 東六郷店「エッグハンバーグステーキ」(2017年6月)
びっくりドンキー 東六郷店「エッグハンバーグステーキ」(2017年6月)
重量 カロリー たんぱく質 脂質
7オンス(oz) 442.5kcal 26.4g 26.6g

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8オンス(226.8g)
ハングリータイガー 横浜モアーズ店「オリジナルハンバーグステーキ」(2017年7月)
ハングリータイガー 横浜モアーズ店「オリジナルハンバーグステーキ」(2017年7月)
重量 カロリー たんぱく質 脂質
8オンス(oz) 505.8kcal 30.2g 30.4g

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11オンス(311.8g)
モンスターグリル「ハンバーグステーキ」(2017年1月)
モンスターグリル「ハンバーグステーキ」(2017年1月)
重量 カロリー たんぱく質 脂質
11オンス(oz) 695.4kcal 41.5g 41.8g

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12オンス(340.2g)
アルカサール牧場 五反田店「Eセット 炭焼ハンバーグ」(2017年7月)
アルカサール牧場 五反田店「Eセット 炭焼ハンバーグ」(2017年7月)
重量 カロリー たんぱく質 脂質
12オンス(oz) 758.6kcal 45.2g 45.6g

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16オンス(453.6g)
ステーキガスト 幡ヶ谷店「超力こぶハンバーグW」(2017年4月)
ステーキガスト 幡ヶ谷店「超力こぶハンバーグW」(2017年4月)
重量 カロリー たんぱく質 脂質
16オンス(oz) 1011.5kcal 60.3g 60.8g

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20オンス(567.0g)
手作りハンバーグ 20オンス(2017年6月)
手作りハンバーグ 20オンス(2017年6月)
重量 カロリー たんぱく質 脂質
20オンス(oz) 1264.4kcal 75.4g 76.0g

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24オンス(680.4g)
手作りハンバーグ 24オンス(2017年7月)
手作りハンバーグ 24オンス(2017年7月)
重量 カロリー たんぱく質 脂質
24オンス(oz) 1517.3kcal 90.5g 91.2g

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28オンス(793.8g)
手作りハンバーグ 28オンス(2017年7月)
手作りハンバーグ 28オンス(2017年7月)
重量 カロリー たんぱく質 脂質
28オンス(oz) 1770.1kcal 105.6g 106.4g

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32オンス(907.2g)
ステーキハウス キッチンファクトリー「ハンバーグステーキ」(2017年6月)
ステーキハウス キッチンファクトリー「ハンバーグステーキ」(2017年6月)
重量 カロリー たんぱく質 脂質
32オンス(oz) 2023.0kcal 120.7g 121.6g

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36オンス(1020.6g)
手作りハンバーグ 36オンス(2017年7月)
手作りハンバーグ 36オンス(2017年7月)
重量 カロリー たんぱく質 脂質
36オンス(oz) 2275.9kcal 135.7g 136.8g

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40オンス(1134.0g)
手作りハンバーグ 40オンス(2017年7月)
手作りハンバーグ 40オンス(2017年7月)
重量 カロリー たんぱく質 脂質
40オンス(oz) 2528.8kcal 150.8g 152.0g

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44オンス(1247.4g)
手作りハンバーグ 44オンス(2017年7月)
手作りハンバーグ 44オンス(2017年7月)
重量 カロリー たんぱく質 脂質
44オンス(oz) 2781.7kcal 165.9g 167.1g

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48オンス(1360.8g)
手作りハンバーグ 48オンス(2017年7月)
手作りハンバーグ 48オンス(2017年7月)
重量 カロリー たんぱく質 脂質
48オンス(oz) 3034.5kcal 181.0g 182.3g

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