ステーキ0.5ポンドから3ポンドまでの写真とカロリー等の栄養成分まとめ

投稿日: 2015年10月21日
最終更新日: 2017年08月25日

: 食品 / 料理 / 食べ物

ステーキ肉のポンド（パウンド）ごとの栄養成分と、その写真を一覧にしました。
ハーフポンドから3ポンドまで掲載しています。

ステーキ専門店などで時々ポンドで表記されている場合など、どれくらいの量や大きさで一体何グラムなのかわかりませんよね。
そんなときに大きさや量の目安としてお使い下さい。

ステーキの「グラム」と「オンス」の他にもハンバーグの重量目安、そして「レア」「ミディアム」「ウェルダン」など合計10種あるステーキの焼き加減についてもあわせてご覧下さい。

ポンドをグラムに換算すると、1ポンドは453.59237グラムになります。
オンスでいうと1ポンド＝16オンスです。
この単位が使われている国でよく知られるのはアメリカとイギリスですが、両国で少し重さの基準が異なりますので、ここではアメリカの重量を基準とします。
英語綴りは「pound」複数の場合は「pounds」で、単位は「lb」複数形は「lbs」です。

下に記載されている各栄養成分のデータは日本食品標準成分表を参考に、乳牛の脂身付肉の数値となっております。
和牛や輸入肉などその他の肉の種類についてはこちら「各種牛肉100gあたりのカロリー・栄養成分」のページに掲載したのでご覧ください。

ハーフポンド(約226.8グラム)
1ポンド(約453.6グラム)
1.5ポンド(約680.4グラム)
2ポンド(907.2グラム)
2.5ポンド(1134.0グラム)
3ポンド(1360.8グラム)

ハーフポンド(約226.8グラム)

0.5ポンド(ハーフポンド)のサーロインステーキ

ライスやサラダがついたセットの場合は女性はちょっと多いと感じるかもしれません。
男性だと少しもの足りなく感じる量です。

肉の種類	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)
サーロイン	758	37.4	63.3
ヒレ	420	48.3	22.2
リブロース	928	32.0	84.1
ランプ	562	42.2	40.4
かたロース	721	36.7	59.9
モモ	474	44.2	30.2

1ポンド(約453.6グラム)

1ポンドのサーロインステーキ

女性だと肉だけでもかなり厳しいです。
男性もセットだとお腹いっぱいになりそうです。大食いの方はまだ余裕がある量です。
1ポンド＝16オンスです。

肉の種類	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)
サーロイン	1515	74.9	126.6
ヒレ	839	96.6	44.5
リブロース	1855	64.0	44.5
ランプ	1125	84.4	80.7
かたロース	1442	73.5	119.8
モモ	948	88.5	60.3

1.5ポンド(約680.4グラム)

1.5ポンドのサーロインステーキ

迫力を感じる大きさ。肉だけでも厳しい量です。

肉の種類	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)
サーロイン	2272	112.3	189.8
ヒレ	1259	144.9	66.7
リブロース	2783	95.9	252.4
ランプ	1687	126.6	121.1
かたロース	2164	110.2	179.6
モモ	1422	132.7	90.5

2ポンド(907.2グラム)

2ポンドのサーロインステーキ

普通の方は完食が厳しいです。大食いの方でもお腹いっぱいになってくる量です。
2ポンド＝32オンスです。

肉の種類	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)
サーロイン	3030	149.7	253.1
ヒレ	1678	193.2	88.9
リブロース	3710	127.9	336.6
ランプ	2250	168.7	161.5
かたロース	2885	147.0	239.5
モモ	1896	176.9	120.7

2.5ポンド(1134.0グラム)

2.5ポンドのサーロインステーキ

1kgを超えていますので、一部の方しか食べられない量です。

肉の種類	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)
サーロイン	3788	187.1	316.4
ヒレ	2098	241.5	111.1
リブロース	4638	159.9	420.7
ランプ	2812	210.9	201.9
かたロース	3606	183.7	299.4
モモ	2370	221.1	150.8

3ポンド(1360.8グラム)

3ポンドのチャックステーキ（肩ロース）

探せば意外といますが、完食できる方はかなり少なくなります。
3ポンド＝48オンスです。

肉の種類	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)
サーロイン	4545	224.5	379.7
ヒレ	2517	289.9	133.4
リブロース	5566	191.9	504.9
ランプ	3375	253.1	242.2
かたロース	4327	220.4	359.3
モモ	2844	265.4	181.0