焼肉1人前は何グラム？焼肉100gから1500gまでの目安写真と栄養成分まとめ

焼肉1人前は何グラムなのかの説明や、実際にお肉はどれ位の量になるのかが視覚的にわかるよう、1切れ、1人前、そして100gごとに1.5kgまでの焼肉用カルビをお皿に盛せた写真を掲載しました。

ご家庭で焼肉するときや、友人らとBBQ(バーベキュー)の際など、大人数で焼肉をする機会などにどれ位の肉を準備すればいいのかわからない場合などにぜひご利用下さい。

また、肉の種類ごとにカロリーや栄養成分も掲載していますので、ダイエット中であったり筋トレしている方にもお使いいただけます。

結論から言うと焼肉をする際の目安は以下の通りです。

男性	肉だけを食べるのであれば400～500g位、野菜などと一緒に食べる場合は300～400g位、冷麺やデザートなど多めのサイドメニューがある場合は200～300g位が目安になります。 食べざかりのお子さんやよく食べる方の場合はプラスで50～100g位を考えておくといいかと思います。
女性	肉だけなら300～400g位、野菜と一緒なら200～300g位、多めのサイドメニューがあれば100～200g位が目安になります。

ここでは焼肉用のお肉となっていますが、他にもステーキやハンバーグでも重量ごとに比較した写真を掲載していますので、よかったら以下のリンクからご覧下さい。

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今回写真で使った写真は「楽天西友ネットスーパー」で購入した、100g当たり197円のアメリカ産「牛肉ばらカルビ焼肉」です。
高級な焼肉屋さんで見られるような小さめのお肉でなく、中価格くらいのお店やスーパーでよく見かける焼肉用のカルビでよくある大きさにカットされたものです。

ここに掲載されているデータは焼肉と銘打ってはいますが、生の肉での数値で、文部科学省が公開している食品成分データベースを利用しています。
肉の種類は『交雑牛肉』で、以下の4つに分類すると交雑種のエネルギーと脂質は一般的にこの順で多くなっています

1. 和牛肉
2. 交雑牛肉
3. 乳用肥育牛肉(乳牛)
4. 輸入牛肉

また、写真はカルビ肉であり他の部位のお肉だと見た目の量は変わってきますので、目安としてお使い下さい。

それではまずは焼肉用の肉の一切れは何グラム位なのか、そして焼肉屋さんのメニューにある「一人前」とはどれ位の量なのかを解説します。

1切れあたりの重量について

肉の種類	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)
カルビ(ばら)	80	2.1	7.5
もも	58	2.8	4.9
リブロース	92	2.0	8.8
ヒレ	43	3.2	3.1
ハラミ	55	2.5	4.6
牛タン	74	3.4	6.3

焼肉で使われるお肉1枚あたりは何グラムなのかというと、だいたい平均すると15g位が目安で、見た目かなり小さいと感じるのは10g、かなり大きいと感じるのは20gほどになります。
写真のお肉は17gで、一般的によくみかけるイメージ通りの大きさとか思います。

カロリーを見て衝撃を受けたのですが、なんとカルビは1切れ(17g)で79.9キロカロリーもあります。
生肉の場合なので焼けば脂も落ちカサも減りますので、これよりは小さくなるとはいえインパクトある数値でした。

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焼肉屋での1人前について

肉の種類	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)
カルビ(ばら)	498	12.9	47.1
もも	363	17.4	30.6
リブロース	571	12.7	54.9
ヒレ	266	20.1	19.1
ハラミ	340	15.7	28.9
牛タン	461	21.4	39.3

焼肉屋さんで1人前として出される量は、店舗によって大きく異なり80g～120g位が目安で、写真と下の数値は106gです。

なおお店で「1人前」とメニューに書かれていても、どう見ても1人分にしては少ないですが、これは複数人で肉をシェアしながら複数の皿を食べるのを前提としてメニューになっているため、時代によって変化しながら慣習で今のような量になったそうです。

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100グラム

肉の種類	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)
カルビ(ばら)	470	12.2	44.4
もも	343	16.4	28.9
リブロース	539	12.0	51.8
ヒレ	251	19.0	18.0
ハラミ	321	14.8	27.3
牛タン	435	20.2	37.1

100gは1人前として出される量とほぼ同じです。
野菜や冷麺など、量が多目なサイドメニューを注文してもお肉がこれだけだと物足りなくなりそうです。

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200グラム

肉の種類	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)
カルビ(ばら)	940	24.4	88.8
もも	686	32.8	57.8
リブロース	1,078	24.0	103.6
ヒレ	502	38.0	36.0
ハラミ	642	29.6	54.6
牛タン	870	40.4	74.2

200gだとサイドメニューがある程度あればまあまあ満足の量です。
男性だとあと1皿欲しくなるところかと思います。

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300グラム

肉の種類	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)
カルビ(ばら)	1,410	36.6	133.2
もも	1,029	49.2	86.7
リブロース	1,617	36.0	155.4
ヒレ	753	57.0	54.0
ハラミ	963	44.4	81.9
牛タン	1,305	60.6	111.3

300gはお肉だけだともう少し欲しくなってきますが、サイドメニューがあるならお腹も満足になってきます。

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400グラム

肉の種類	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)
カルビ(ばら)	1,880	48.8	177.6
もも	1,372	65.6	115.6
リブロース	2,156	48.0	207.2
ヒレ	1,004	76.0	72.0
ハラミ	1,284	59.2	109.2
牛タン	1,740	80.8	148.4

400gはお肉だけでも女性だと厳しくなってきそうです。
男性だとサイドメニューありで十分満足な量です。

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500グラム

肉の種類	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)
カルビ(ばら)	2,350	61.0	222.0
もも	1,715	82.0	144.5
リブロース	2,695	60.0	259.0
ヒレ	1,255	95.0	90.0
ハラミ	1,605	74.0	136.5
牛タン	2,175	101.0	185.5

500gは男性でもお肉だけで結構お腹が膨れてきます。
1ポンドが約453.6グラムなので、それよりも多いです。
詳しくは1ポンドステーキ肉をまとめたこちら「1lbステーキまとめ」をご覧下さい。

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600グラム

肉の種類	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)
カルビ(ばら)	2,820	73.2	266.4
もも	2,058	98.4	173.4
リブロース	3,234	72.0	310.8
ヒレ	1,506	114.0	108.0
ハラミ	1,926	88.8	163.8
牛タン	2,610	121.2	222.6

600gは男性でも肉だけでお腹いっぱいか食べ切れなくなってきます。
大食いの方であればまだまだいけそうです。

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700グラム

肉の種類	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)
カルビ(ばら)	3,290	85.4	310.8
もも	2,401	114.8	202.3
リブロース	3,773	84.0	362.6
ヒレ	1,757	133.0	126.0
ハラミ	2,247	103.6	191.1
牛タン	3,045	141.4	259.7

700gは一部の方しか食べ切れない量になってきます。

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800グラム

肉の種類	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)
カルビ(ばら)	3,760	97.6	355.2
もも	2,744	131.2	231.2
リブロース	4,312	96.0	414.4
ヒレ	2,008	152.0	144.0
ハラミ	2,568	118.4	218.4
牛タン	3,480	161.6	296.8

800g以上になると大食いの方以外は完食が難しくなってきます。

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900グラム

肉の種類	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)
カルビ(ばら)	4,230	109.8	399.6
もも	3,087	147.6	260.1
リブロース	4,851	108.0	466.2
ヒレ	2,259	171.0	162.0
ハラミ	2,889	133.2	245.7
牛タン	3,915	181.8	333.9

900gは約2ポンド。実際に見てみると迫力ある量です。

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1000グラム

肉の種類	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)
カルビ(ばら)	4,700	122.0	444.0
もも	3,430	164.0	289.0
リブロース	5,390	120.0	518.0
ヒレ	2,510	190.0	180.0
ハラミ	3,210	148.0	273.0
牛タン	4,350	202.0	371.0

1,000g(1kg)です。
大食いの方でもこのあたりからお腹が厳しくなってきます。

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1100グラム

肉の種類	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)
カルビ(ばら)	5,170	134.2	488.4
もも	3,773	180.4	317.9
リブロース	5,929	132.0	569.8
ヒレ	2,761	209.0	198.0
ハラミ	3,531	162.8	300.3
牛タン	4,785	222.2	408.1

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1200グラム

肉の種類	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)
カルビ(ばら)	5,640	146.4	532.8
もも	4,116	196.8	346.8
リブロース	6,468	144.0	621.6
ヒレ	3,012	228.0	216.0
ハラミ	3,852	177.6	327.6
牛タン	5,220	242.4	445.2

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1300グラム

肉の種類	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)
カルビ(ばら)	6,110	158.6	577.2
もも	4,459	213.2	375.7
リブロース	7,007	156.0	673.4
ヒレ	3,263	247.0	234.0
ハラミ	4,173	192.4	354.9
牛タン	5,655	262.6	482.3

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1400グラム

肉の種類	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)
カルビ(ばら)	6,580	170.8	621.6
もも	4,802	229.6	404.6
リブロース	7,546	168.0	725.2
ヒレ	3,514	266.0	252.0
ハラミ	4,494	207.2	382.2
牛タン	6,090	282.8	519.4

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1500グラム

肉の種類	カロリー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)
カルビ(ばら)	7,050	183.0	666.0
もも	5,145	246.0	433.5
リブロース	8,085	180.0	777.0
ヒレ	3,765	285.0	270.0
ハラミ	4,815	222.0	409.5
牛タン	6,525	303.0	556.5

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その他の重量比較

他の食品での重量も比べていますので、よろしければ合わせてご覧下さい。

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オートミールやコーンフレークなどのシリアルもまとめています。

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