ハンバーグのオンスごとの栄養成分と写真をまとめました。

ステーキやハンバーグのお店に行くと、時々メニュー表に書かれている重量がオンスの場合がありますよね。
具体的にどれくらいの大きさなのか、食べきれる量なのかわかりづらいと思いますので、実際にその重量のハンバーグを写真に撮ったので、注文の際などにご利用ください。
カロリーやたんぱく質などの栄養成分も掲載していますので、ダイエットや筋トレ中の方も参考にどうぞ。

1人前はどれくらいのオンスにすればいいのか、20～30代の平均程度の量を食べる方を想定して予想したのが以下の表です。

男性 6～12オンスくらいがおすすめ。
サラダやスープなどのサイドメニューを込みでちょうどいいのが10オンス位です。
お腹いっぱいにしたいときは3～5オンス程度増やすといいでしょう。
女性 5～10オンスくらいがおすすめ。
単品だとやや物足りませんが、サイドメニュー付きだとこれくらいがおすすめ。
がっつり食べたいときは3～5オンス程度増やすといいでしょう。

なお、1オンス(ounce)はアメリカやイギリスなどの国で使われる重量単位で、単位は「oz」が使われます。
国ごとにそれぞれ基準が違う場合もあるため、ここではアメリカで使われているオンスの重量を目安にしています。

同じく重量の単位で「ポンド」もアメリカなどで使われていますが、16オンス＝1ポンドです。
以下の表はオンスをグラムとポンドに換算したものです。

オンス グラム ポンド
1oz 約28.3495g 約0.0625lb

ハンバーグの他にもステーキの重量や、「レア」「ミディアム」「ウェルダン」など合計10種あるステーキの焼き加減についてもまとめ、ラーメンとつけ麺についても重量ごとに写真と栄養成分を作成しましたので、よかったらあわせてご覧ください。

  • 焼肉のグラムごとの量と栄養成分まとめ
    焼肉のグラム
  • から揚げ1個あたり何gかや、グラムごとの栄養成分まとめ
    から揚げのグラム
  • ひき肉のグラムごとの見た目の量と栄養成分
    ひき肉のグラム
  • ラーメンの1人前の量と茹でる前と後の重量の比較
    ラーメンの麺のグラム
  • つけ麺1人分の量や茹でる前と後の重量を比較
    つけ麺のグラム
  • ステーキのグラム(g)ごとの写真比較とカロリー等の栄養成分まとめ
    ステーキのグラム
  • ステーキのポンド(lb)ごとの写真比較とカロリー等の栄養成分まとめ
    ステーキのポンド
  • ステーキのオンス(oz)ごとの写真比較とカロリー等の栄養成分まとめ
    ステーキのオンス
  • 1ポンドのステーキはどれ位の大きさ？目安の写真と栄養成分も掲載
    1ポンドステーキの大きさ
  • ステーキの焼き加減と名称まとめ
    ステーキ焼き加減の名称10種
  • ハンバーグのグラム(g)ごとの大きさと栄養成分まとめ
    ハンバーグのグラム
  • ハンバーグのポンド(lb)ごとの大きさと栄養成分まとめ
    ハンバーグのポンド
  • ハンバーグのオンス(oz)ごとの大きさと栄養成分まとめ
    ハンバーグのオンス
  • 牡蠣は1個あたり何グラム？可食部（むき身）の重さ毎の栄養成分や分量の目安写真まとめ
    牡蠣のグラム
  • プロテインの重量ごとの袋の大きさ目安
    プロテインの袋の大きさ
  • 海ぶどうのグラム(g)ごとの量の目安と栄養成分まとめ
    海ぶどうのグラム
  • 「餃子の皮」の普通サイズ・大判サイズの重さや直径について解説
    餃子の皮のサイズとグラム

それではオンスごとのハンバーグの大きさを見ていきましょう。

写真はハンバーグの有名店に行って食べたものと、手作りしたものを掲載していて、手作りハンバーグについてはひき肉は牛豚混合のお肉で、すべてスーパーの西友で購入したものです。玉ねぎとパン粉と卵のみで作りました。

脂肪分を多く含む肉だと、焼き上げたときに油分が溶け出て小さくなったり、使っている材料によって結構大きさに違いが出てきますので、お店によって同じオンス数でも見た目が異なりますので、あくまで目安としてご覧ください。

栄養成分の数値は食べたお店や手作りしたハンバーグでなく、日本食品標準成分表の数値を元にしています。

4オンス(113.4g)

あさくま 多摩川店「あさくまグリル」（2017年6月）
あさくま 多摩川店「あさくまグリル」（2017年6月）
重量 カロリー たんぱく質 脂質
4オンス(oz) 252.9kcal 15.1g 15.2g

女性だとセットメニューにするとちょうどいい量ですが、単品だとやや物足りないかもしれません。
男性の場合はセットで注文しても少ない印象です。

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7オンス(198.4g)

びっくりドンキー 東六郷店「エッグハンバーグステーキ」（2017年6月）
びっくりドンキー 東六郷店「エッグハンバーグステーキ」（2017年6月）
重量 カロリー たんぱく質 脂質
7オンス(oz) 442.5kcal 26.4g 26.6g

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8オンス(226.8g)

ハングリータイガー 横浜モアーズ店「オリジナルハンバーグステーキ」（2017年7月）
ハングリータイガー 横浜モアーズ店「オリジナルハンバーグステーキ」（2017年7月）
重量 カロリー たんぱく質 脂質
8オンス(oz) 505.8kcal 30.2g 30.4g

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11オンス(311.8g)

モンスターグリル「ハンバーグステーキ」（2017年1月）
モンスターグリル「ハンバーグステーキ」（2017年1月）
重量 カロリー たんぱく質 脂質
11オンス(oz) 695.4kcal 41.5g 41.8g

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12オンス(340.2g)

アルカサール牧場 五反田店「Eセット 炭焼ハンバーグ」（2017年7月）
アルカサール牧場 五反田店「Eセット 炭焼ハンバーグ」（2017年7月）
重量 カロリー たんぱく質 脂質
12オンス(oz) 758.6kcal 45.2g 45.6g

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16オンス(453.6g)

ステーキガスト 幡ヶ谷店「超力こぶハンバーグW」（2017年4月）
ステーキガスト 幡ヶ谷店「超力こぶハンバーグW」（2017年4月）
重量 カロリー たんぱく質 脂質
16オンス(oz) 1011.5kcal 60.3g 60.8g

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20オンス(567.0g)

手作りハンバーグ 20オンス（2017年6月）
手作りハンバーグ 20オンス（2017年6月）
重量 カロリー たんぱく質 脂質
20オンス(oz) 1264.4kcal 75.4g 76.0g

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24オンス(680.4g)

手作りハンバーグ 24オンス（2017年7月）
手作りハンバーグ 24オンス（2017年7月）
重量 カロリー たんぱく質 脂質
24オンス(oz) 1517.3kcal 90.5g 91.2g

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28オンス(793.8g)

手作りハンバーグ 28オンス（2017年7月）
手作りハンバーグ 28オンス（2017年7月）
重量 カロリー たんぱく質 脂質
28オンス(oz) 1770.1kcal 105.6g 106.4g

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32オンス(907.2g)

ステーキハウス キッチンファクトリー「ハンバーグステーキ」（2017年6月）
ステーキハウス キッチンファクトリー「ハンバーグステーキ」（2017年6月）
重量 カロリー たんぱく質 脂質
32オンス(oz) 2023.0kcal 120.7g 121.6g

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36オンス(1020.6g)

手作りハンバーグ 36オンス（2017年7月）
手作りハンバーグ 36オンス（2017年7月）
重量 カロリー たんぱく質 脂質
36オンス(oz) 2275.9kcal 135.7g 136.8g

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40オンス(1134.0g)

手作りハンバーグ 40オンス（2017年7月）
手作りハンバーグ 40オンス（2017年7月）
重量 カロリー たんぱく質 脂質
40オンス(oz) 2528.8kcal 150.8g 152.0g

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44オンス(1247.4g)

手作りハンバーグ 44オンス（2017年7月）
手作りハンバーグ 44オンス（2017年7月）
重量 カロリー たんぱく質 脂質
44オンス(oz) 2781.7kcal 165.9g 167.1g

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48オンス(1360.8g)

手作りハンバーグ 48オンス（2017年7月）
手作りハンバーグ 48オンス（2017年7月）
重量 カロリー たんぱく質 脂質
48オンス(oz) 3034.5kcal 181.0g 182.3g

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その他の重量比較

他の食品での重量も比べていますので、よろしければ合わせてご覧下さい。

  • 焼肉のグラムごとの量と栄養成分まとめ
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