「エイサク飴」岩手県大船渡市にあるチダエーのシンプルで懐かしさのある飴を解説

「エイサク飴」は岩手県の大船渡市三陸町にある有限会社チダエーが製造・販売している飴です。

固い飴でなく、噛んだり咀嚼出来るくらいの柔らかさがあり、素朴で懐かしさを感じる味が特徴。
飴でよくありがちな香料・酸味料・乳化剤・着色料など添加物は一切入っておらず、水飴と砂糖と小麦粉だけ（太白味）と、非常にシンプルな材料で作られています。

販売地域は地元スーパーの他、岩手県周辺のスーパーや、稀ですが遠く離れた場所でも扱っているスーパーも見かけます。

地元での知名度はかなりあり、飴をあまり食べない若い人たちの間でも、はっきり名前を覚えていなくても、袋を見ればほとんどの人は「あの飴だ」とわかるであろう位に知られている印象。

製造が開始されたのは昭和6年、当時から変わらない製法を維持しています。
エイサク飴の名前の由来ですが、創業者である千田栄作さんからエイサクになりました。

2011年の東日本大震災では工場が被害に遭い、販売停止状態となったものの「もう一度エイサク飴を食べたい」の声に応え2012年秋に製造を再開しました。

それでは実際にどんなお菓子なのか、写真で見ていきましょう。
購入したのは2018年9月、楽天のらら・いわて　楽天市場店で3種合計税込648円でした。

栄養成分・原材料について