ハンバーグのグラム(g)ごとの大きさと栄養成分まとめ

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ハンバーグのグラム(g)ごとの栄養成分と、重量ごとに大きさの目安となる写真をまとめました。

ハンバーグやステーキ専門店であったり、ファミレスなどのメニューにグラムで表示されている事がありますが、実際どれくらいの大きさなのかピンときませんよね。
どれくらいの重さなら食べきれるか知りたい時や、家でハンバーグを作るときに肉をどれくらい買えばいいか、栄養成分も掲載しているのでダイエットや筋トレ中の方などもぜひお使いください。

なお、一人前はどれくらいにすればいいのか、平均これ位になるのではないかと予想したものは通りです。
20~30代の普通程度食べる方を想定しています。

男性 180g~300gくらいがおすすめ。
サイドメニューが付くとちょうどいいお腹のふくれ具合になりそうです。
がっつり食べたいときは150g~200g位増やすといいでしょう。
1ポンドが約450gくらいなので、上限の目安にいいと思います。
女性 120g~250gくらいがおすすめ。
サイドメニュー入れるとちょうどいいと思います。
がっつり食べたいときは50g~150g位増やすといいでしょう。

なお、ハンバーグのポンドとオンスの他にも、ステーキの重量、そして「レア」「ミディアム」「ウェルダン」など合計10種あるステーキの焼き加減についてもまとめていますので、よかったらご覧ください。

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大根の上・真ん中・下それぞれの味や特徴、向いている料理を解説

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大根の上・真ん中・下それぞれの味や特徴、向いている料理を解説

大根の上半分・下半分、それぞれの用途や合う料理をまとめました。

スーパーなどで売られている大根は、すでに上下に切り分けられてることも多いですが、どちらを買っていいか迷っちゃいますね。
実は大根の上の部分(葉がある方)と、下の部分で味が違うんです。

用途や料理によって使い分ければより美味しく大根を食べることが出来ますので、まるごと1本買ってきた方もどっちを買うか悩んでいる方も、下記の一覧を参考にしてみてください。

大根の上下だけでなく真ん中部分についてもあわせて掲載しました。

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「夏越しごはん」とは?6月30日に食べる行事食の解説とレシピも掲載

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「夏越ごはん」は6月30日に神社などで昔から行われている神事「夏越の祓」(なごしのはらえ)に合わせて食べる行事食です。
2015年、公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構によって提唱され、2017年にはツイッターなどのSNSやインスタグラム等でも話題となりました。

夏越ごはんの公式サイト(http://www.komenet.jp/nagoshigohan/)

マルエツ「夏越ごはん」 税込429円(2017年6月)
マルエツ「夏越ごはん」 税込429円(2017年6月)

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プロテインシェーカーの使い方

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プロテインシェーカーの使い方

「プロテインシェーカー」を初めて使う方や、購入したけどどのように使っていいのかわからない方向けに、プロテインシェーカーの使い方を解説します。

初めてプロテインシェーカーの存在を知った方は、何か特別な形状や機能が付いていると思われるかもしれませんが、実は基本的には蓋のついたコップです。
ただ、100円ショップにあるような代用品だとシェイク中に漏れてしまったり、フタのネジ部分が細かいために洗いづらいので、やはりプロテインシェーカーを買っておくのがおすすめです。

振りやすい形状だったり、飲みやすいように口が細くなったもの、最近では電池付きの自動でかき混ぜてくれるシェーカーなどもありますので、自分にあったものを探してみるのもいいと思います。

以下の解説では一般的に良く使われているプロテインシェーカーを例に使う手順を見ていきましょう。
また、スポーツジムへの持っていき方や使用後の注意点についてもあわせて解説していますのでご覧ください。

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博多ラーメンの麺の硬さの種類とゆで時間一覧

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博多ラーメンの麺の硬さの種類とゆで時間一覧

ラーメン、特に博多ラーメンのような豚骨で細麺のお店だと、麺の固さを「固め」「普通」「柔らかめ」などから選べるお店が多いですが、この他にも多数の種類が存在していますので、それらを茹で時間の目安も合わせてまとめました。

ただし地元博多でも一部の店舗しか使っていなかったり言葉も普及もしていないため、ここに書いてある内容で注文しても通じない場合が多いと思います。
なのでお店のメニュー表に書かれている茹で加減で注文するのがいいかと思います。

※写真は博多ラーメンの有名店「博多一幸舎」(2016年9月撮影)の味玉ラーメンです。

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全国のご当地ラーメン一覧

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日本全国のご当地ラーメンをまとめました。
一言に「ご当地ラーメン」といっても、様々な選び方や基準があり、また近年は町おこしや地域活性化のために新しいご当地ラーメンが次々と誕生しています。

そのため、ここでは知名度や歴史、地域に根付いているかなどを考慮し、ラー博こと「新横浜ラーメン博物館」と同じく19のご当地ラーメンをピックアップし掲載しました。

その他にも多数のご当地ラーメンが存在していますので、19のご当地ラーメンの下に合わせて掲載していますのでご覧ください。

なお、以下の3つは「日本三大ラーメン」とされています。

  1. 札幌ラーメン
  2. 博多ラーメン
  3. 喜多方ラーメン

内容については知名度が上がったり見直しなどを行い、随時変更する予定です。

各ご当地ラーメンの詳細記事も追加の予定です。
3年ほど前から毎週土日と有給を使い、最低3店舗以上の店を回り実際にすべて食し記事に起こしている最中なので、しばらくお待ちください(公開予定日も掲載しています)。
書きたいことがいっぱいあるのですがなかなか時間を取れないため、追記する形で完成させる予定です。

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おいしい「海ぶどう」の選び方を解説

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おいしい海ぶどうの選び方から、見分ける方法、保存方法などをあわせて解説します。
ここでは主に流通している「クビレヅタ」を対象にしています。

海ぶどうは主に沖縄や鹿児島で食べられている海藻の一種クビレヅタのことで、その見た目から「グリーンキャビア」と呼ばれている、プチプチとした食感とほんのり磯の香りがする食べ物です。
詳しくは「海ぶどうとは?」(作成中)をご覧ください。

海ぶどう
海ぶどう

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