「源平だんご」とは?郡山市にある開成山公園の花見団子を解説

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「源平だんご」とは?郡山市にある開成山公園の花見団子を解説

「源平だんご」(げんぺいだんご)は福島県郡山市にある宿泊施設「旅館 源平」が明治25年(西暦1892年)から販売している和菓子(団子)です。
道路挟んだ斜め向かいにある開成山公園は、「開成山大神宮桜まつり」が行われるなど県内でも有数の桜の名所として知られており、源平だんごは花見の際に食べる「花見だんご」として地元郡山市民の人気で、毎年この季節になるとお店の前には行列が出来ます。

販売期間は桜のシーズン限定で、例年だと3月1日くらいから5月5日位まで、訪問した2016年については2月26日から5月5日までの日程でした。

120年以上の歴史がある団子ですが、現在でも創業当時から変わらず米粉と水だけで作っています。
そのため時間が経つと固くなってしまいますが、出来たては弾力のある食感と団子本来の味を感じられ、甘さ控えめな餡子やみたらしととても相性がよく美味しいです。

固くなってしまった場合は電子レンジで温めると少し戻りますが、やはり完全には元に戻りませんので買ってからすぐに食べるのがおすすめです。

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「かりんとう饅頭」はどんな食べ物?元祖のお店や人気ランキングを掲載

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「かりんとう饅頭」はどんな食べ物?元祖のお店や人気ランキングを掲載

かりんとう饅頭は黒糖入りの生地に、餡(こしあん)を包み蒸し油で揚げた饅頭で、皮はかりんとうの様な色をしていて、ザクっとした食感と風味があります。

出来たて(揚げたて)のかりんとう饅頭はその名の通り、かりんとうを生地にしたような歯ごたえのある食感と味でとても美味です。
残念ながら店頭に並ぶ頃には歯ごたえは少なくなっており、普通の饅頭に近い状態になってはいますが、底部のような油分が残っている部分はサクッとした感触が残っていることが多いです。
揚げてから時間が経過すればするほど食感はなくなってしまうので、買ってから出来るだけ早いタイミングで食べるのがおすすめです。

なお、出来たてのカリカリ感を復活させるには、オーブントースターで焼いて常温で水分を飛ばす方法があります。
詳しくはこちら「かりんとう饅頭の食べ方について」をご覧下さい。

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「ソルベージュ」とは?名前の意味や味もあわせて解説

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「ソルベージュ」とは?名前の意味や味もあわせて解説

「ソルベージュ」は株式会社ポッカクリエイトが運営する「カフェ・ド・クリエ」(CAFE de CRIE)で販売されているフローズンドリンクです。

ソフトクリームやコーヒーなど、味の元になる素材に氷を加え、ミキサーで攪拌してフローズン状にした冷たい飲み物で、商品によってはフルーツであったり生クリームを乗せる場合もあります。

「ソルベ」のドリンクではありますが、実は2016年11月2日に発売された「ホットミントピュア」や、2017年3月8日「とろけるジュレの桜ラテ」のように、アイスだけでなくホットのドリンクにも「ソルベージュ」を冠した商品が存在します。

季節や流行などにあわせて新商品を発売していて、基本的にはオールシーズン飲めるようになっていますが、1年を通して販売されるような「定番メニュー」はなく、期間限定のソルベージュが定期的に発表されています。

サイズについては、アイスの場合はレギュラー(R)、トール(T)、ラージ(L)の3種類であることが多く、ホットの場合はレギュラー(R)のみで提供される場合が多いです。

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ステーキの焼き加減10種類を写真で比較

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ステーキやハンバーグなど、お肉の焼き加減の名称(呼び方)をまとめました。
よく知られているのは以下の4つが挙げられるかと思います。

  • レア(3割ほど焼いた状態)
  • ミディアムレア(5割ほど焼いた状態)
  • ミディアム(7割ほど焼いた状態)
  • ウェルダン(全体を焼いた状態)

ステーキ屋専門店であったりハンバーグ屋さん、レストランなどで注文する際はこれだけ覚えておけば十分ですし、これ以上細かく対応できるお店も少ないのでほぼ問題はないのですが、実はこの他にも多数の種類があります。
この言い方を使う機会があるか無いかは別として、参考としてまとめてみましたのでご覧下さい。

なお、ヒレ肉やモモ肉ステーキであれば一番おすすめの焼き方は「ミディアムレア」です。
雑誌やテレビなどで行われている焼き加減についての特集などを見てみると、肉のうまみが引き立つのがミディアムレアとのこと。
焼きすぎると肉が固くなりますし、柔らかさでもこの位がいいと感じます。

ただしこれは完全に好みの問題になりますし、肉の部位や和牛か輸入牛かによっても異なりますので、自身がおいしいと感じる焼き具合で注文するのがいいでしょう。

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ハンバーグのオンス(oz)ごとの大きさと栄養成分まとめ

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ハンバーグのオンスごとの栄養成分と写真をまとめました。

ステーキやハンバーグのお店に行くと、時々メニュー表に書かれている重量がオンスの場合がありますよね。
具体的にどれくらいの大きさなのか、食べきれる量なのかわかりづらいと思いますので、実際にその重量のハンバーグを写真に撮ったので、注文の際などにご利用ください。
カロリーやたんぱく質などの栄養成分も掲載していますので、ダイエットや筋トレ中の方も参考にどうぞ。

1人前はどれくらいのオンスにすればいいのか、20~30代の平均程度の量を食べる方を想定して予想したのが以下の表です。

男性 6~12オンスくらいがおすすめ。
サラダやスープなどのサイドメニューを込みでちょうどいいのが10オンス位です。
お腹いっぱいにしたいときは3~5オンス程度増やすといいでしょう。
女性 5~10オンスくらいがおすすめ。
単品だとやや物足りませんが、サイドメニュー付きだとこれくらいがおすすめ。
がっつり食べたいときは3~5オンス程度増やすといいでしょう。

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ハンバーグのポンド(lb)ごとの大きさと栄養成分まとめ

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ハンバーグのポンド(パウンド)ごとの栄養成分と写真をまとめました。

ステーキやハンバーグの専門店でメニューに掲載されているのがポンド表記だったりすると、どれ位の大きさなのかわかりませんよね。
ここでは各ポンドごとに大きさや量の目安となる写真と、カロリーなどの栄養成分も掲載していますので、食べきれるか調べたい場合や、筋トレの際のたんぱく質計算、ダイエット中のカロリー計算などにお使いください。

1人前はどれくらいにすればいいのか、20~30代の普通程度食べる方を想定し予想してみました。

男性 0.4~0.7ポンドがおすすめ。
1ポンド弱であれば、スープや野菜などのサイドメニュー込みでも食べ切れそうです。
1ポンドでもそれほど大きいわけではありませんが、余裕をもって楽しく食事をするにはこれくらいの量がいいと思います。
お腹いっぱいにしたいときは0.3ポンド位増やすといいでしょう。
女性 0.3~0.6ポンドくらいがおすすめ。
サイドメニュー入れるとちょうどいい量になるでしょう。
がっつり食べたいときは0.2ポンド位増やしましょう。

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2017年の土用の丑の日におすすめのうなぎが食べられるチェーン店まとめ

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2017年の土用の丑の日向け!吉野家などの牛丼店や回転寿司など、全国で安く美味しいウナギが食べられるチェーン店をまとめました。

まず2017年の土用の丑の日ですが、2017年7月25日(火)8月6日(日)の2回です。
25日の方を「一の丑」、6日の方を「二の丑」といい、2016年のように1回だけの年もあります。

以下では各店舗の味やタレなどのランク付けです。
すき家がダントツとなってしまいましたが、客観的にランキングしましたが、あくまで個人的につけたものですのですべての方に当てはまるわけではありませんのでご了承下さい。

2018年版についてはこちら「2018年土用の丑の日」をご覧下さい。

2017年土用丑の日におすすめのうなぎ
上段左から「くら寿司」「吉野家」「ほっともっと」下段左から「なか卯」「すき家」
項目/店舗名 くら寿司 吉野家 ほっともっと なか卯 すき家
総合ランキング 4位 2位 5位 3位 1位
4位 2位 5位 3位 1位
タレ 4位 3位 5位 2位 1位
柔らかさ 3位 4位 5位 2位 1位
5位 2位 3位 4位 1位
価格 1位 2位 5位 5位 3位

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