「どんどん焼き おやつ屋さん」は山形県山形市にある店名通りどんどん焼きのお店で、山形駅から徒歩7分、山形城の南大手門跡近くにあります。
どんどん焼きは大正から昭和にかけて流行った食べ物で、「たこ焼き」や「もんじゃ焼き」のような小麦粉を水で溶き具材を入れて焼いた、いわゆる粉ものです。
屋台などではドンドンと太鼓を鳴らして集客していた事やドンドンと売れた事からこの名称になったとされます。
現在では各地方でさまざまな形状や名称で広まっており、山形では「どんどん焼き」ですが、中国・九州地方だと「はしまき」であったり、富山では名前こそどんどん焼きですが、割りばしは無く折りたたんだ形が多く、埼玉北部では折りたたまずお好み焼きのような形状で名前も「フライ」です。
他にも宮城の仙台では「お好み焼き」「くるくるお好み焼き」、岩手県では「薄焼き」なども。
ここおやつ屋さんでは、割りばしを串にして生地をロール状に巻いた形状で提供され、ソースと醤油を基本にチーズやカレーなど様々な味があります。
中はたこ焼きのようなとろとろ食感で、見た目の予想を裏切る美味しさ。
ずしりと重く、かなりの量があるので1つでも十分お腹が膨れます。
地元が多く、訪れたときは女子高生グループと子供が何人か買いに来ていました。
夕方5時以降はお酒も飲めるので、せんべろ（1000円前後で食べて酔える）のお店にも利用できそうです。
それでは実際どんなお店なのか、写真とともに見ていきましょう。
訪問・撮影は2018年4月です。
店舗
メニュー
料理
どんどん焼き（しょう油、ソース）
ピザどんどん
店舗情報
- アクセス
- どんどん焼き おやつ屋さん
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所在地 〒990-0827 山形県山形市城南町2丁目6-16 Bellcity 霞城 電話番号 023-646-1344 詳細
