「唯我独尊」北海道富良野のカレー有名店

「唯我独尊」は北海道富良野市にあるカレーの有名店で、「ルールルルー」と店員さんに言ってカレールーをおかわりする独特のルールでも知られます。
富良野駅から徒歩3分ほど、札幌駅と新千歳空港からは車で高速道路を使って2時間位の場所にあります。

富良野の広大な大地に溢れる自然の恵みを活かした料理をコンセプトにメニューを生み出しているとのことで、唯我独尊の隣には「となりの独尊」では天然酵母を使ったパン等を販売しており、車で10分ほどの「富良野地麦酒館」（旧名：山の独尊）では地ビールの製造販売が行われています。

ルールルルーの由来ですが、1981年から1982年まで放送されてた富良野を舞台にしたテレビドラマ「北の国から」で、キタキツネを餌付けする際にかける声から。
なお、 1980年代の後半頃からキタキツネによるエキノコックスが蔓延しているため、現在では絶対に餌付けや近づいてはいけません。

それでは実際どんなお店なのか、写真とともに見ていきましょう。
訪問・撮影は2014年9月です。

店舗

富良野駅からも近く周辺には住宅やオフィスなどもありますが、唯我独尊の一角だけは自然な雰囲気が漂っています。
山小屋のようなログハウスは2階建てで、シートを張ったテラス席もあります。
また、隣にはパンなどを販売する「となりの独尊」も建っています。

自家製ソーセージや牛タンやエゾ鹿肉など、お肉を使ったカレーが多いなかオムカレーが目を引きますが、富良野はオムカレーが有名な場所。
札幌のスープカレーは全国的によく知られていますが、ここ富良野はオムカレーです。

30種ほどのスパイスを使っているというルーに、自家製のソーセージが乗っています。
一般的によく食べられているカレーライスとは違う、スパイスそのまま効かせた仕上がりのため好みはわかれるかと思います。
自分でスパイスカレーを作るなど、慣れている人にとっては馴染めそう。

アクセス

唯我独尊(ゆいがどくそん)