「お好み焼 三枝」は岡山県津山市にある、お好み焼きや焼きそばなどの鉄板料理に、津山名物のホルモンうどんが食べられるお店です。
「ホルモンうどん」は津山市で発祥しこの周辺で食べられているご当地グルメで、テレビで全国のB級グルメを紹介する特集などで取り上げられると、イッターやネットでトレンドワード入りするなど、定期的に話題になっており全国的に知名度を上げています。
ここ三枝はホルモンうどんの有名店の1つ。
黒毛和牛のホルモンを使っており、ホルモンの中でも様々な部位が使われているのも特徴です。
タレは地元メーカー「石井食品」製を元に独自ブレンドを加えたオリジナル。
それでは実際どんなお店なのか、写真とともに見ていきましょう。
訪問・撮影したのは2017年12月です。
店舗・駐車場
写真の駐車所は2017年12月時点のもので、2022年時点だとお店の前に新たな大きい駐車場が出来ました。
結構広いので、混雑時も停める事ができそうですが、もしいっぱいの時は少し歩いたところに第二駐車場があります(2022年時点)。
メニュー
ホルモンうどん
普通と小のサイズがあり、普通サイズを注文しました。
2玉分あるので、結構なボリューム。
タレはやや塩気が強めで、水分は少なめ、タレがしっかりと麺とホルモンに絡んでおり、箸が進む美味しさでした。
店舗情報
- お好み焼 三枝
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所在地 〒708-0002 岡山県津山市上河原441-5 電話番号 0868-23-3972 詳細 - アクセス