人気FPSゲーム・Apex Legendsでの「手羽先」は、サブマシンガン（SMG）に属する武器「オルタネーター」の愛称・別名・呼び方です。
L時型を少し鋭角にした形状が、鶏肉の手羽先に似ていることから名付けられました。

手羽先の武器の特徴としては、SMGの中では1発当たりの与ダメージが少なめですが、撃った時の反動（リコイル）が少なく敵に当てやすいため、初心者におすすめの武器と言われています。

実際のオルタネーターと鶏の手羽先を見てみましょう。
L字型を少し鋭角にし銃体が太くなった形状、シルエットが似ています。

お肉の手羽先は、にわとりの翼の先端に当たる部位で、長い骨が3本あり見た目よりも可食部は少なめですが、パサパサ感なくジューシーでコラーゲンを多く含む美味しい部位です。

手羽先で有名な料理は、甘辛く味付けされた手羽先の唐揚げが、通称「手羽先」と呼ばれており名古屋の名物（名古屋めし）として知られています。
フライドチキンによく使われるのは手羽元(てばもと)で別の部位です。

Apexがリリースされた2019年から数ヶ月後にはすでに手羽先に似ているという声を聞くようになり、少しずつ手羽先と呼ぶ人も増えてきています。
時々やるくらいの頻度のプレイヤーには通じない可能性もありますが、頻繁にApexをプレーしているユーザにはよく知られている呼称。

本当に似ていますし言いやすく面白い名称なので、今後も広まっていくものと考えられます。